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Bonne fête :
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blog de jean paul dova ,Vice-président du Conseil général des hauts de Seine Maire-adjoint d'Antony
SITE EN TRAVAUX
Hervé This - Gastronomie moléculaire Les Ateliers de gastronomie moléculaire
La prochaine Fête de la Science se tiendra du 8 au 14 octobre

Les actions envisagées avec l’Académie de Paris sont les suivantes :

   
Date
Lieu
Nom de l’action
Lundi 8 octobre matin

Grand salon de la Sorbonne
Art et science en cuisine
 
Mardi 9 octobre matin
Académie des sciences (Hugo) si possible ou Liard Sorbonne
 Table ronde « Cuisine et plantes
Mardi 09 octobre p.m
Sorbonne (amphi Liard), visite de la Sorbonne ou du Musée de Cluny
gastronomie, ses diverses facettes
Jeudi 11 octobre p.m
Institut océanographique
« Que mangerons-nous demain ? »
Agro Paris Tech
Portes ouvertes d’Agro ParisTech
Jeudi 11 octobre p.m
Jeudi 11 octobre soir
Agro Paris Tech
« science et alimentation »
ATTENTE
Agro Paris Tech
 Cuisine et technologie
       
 
gastronomie moléculaire à toute heure dans le monde
   
           
 
courriel : herve.this@paris.inra.fr
         
 
     
     
 
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